味噌、味噌、味噌と普段から当店のラーメンを宣伝する際には
味噌を謳っておりますが（もちろん味噌ラーメンですからね）、
おいしい味噌ラーメンとして完成するためには、味噌以外の材料や
要因がいっぱいあるわけです。

当店の味噌ラーメンとしては、やっぱりすそわけ製麺所さんの
オリジナル配合生麺が非常に大事な材料です。

写真は粉作業のイメージ写真なので、すそわけ製麺所さんは関係ありません(笑)
すそわけ社長と何十回も試作と試食を重ねて、やっとできあがったオリジナル麺を
みなさまにもぜひ味わっていただきたいです！

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